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치킨 프랜차이즈 창업에 관한 네이버 글 (펌)끄적거리기 2010. 12. 17. 17:38
창업&프렌차이즈 마케팅 공부를 오래도록 했습니다창업을 하신다는데..프렌차이즈 사업이 붐을 일으켜 너도나도 외식업 창업에 뛰어드는 분들이 많습니다하지만 여러가지 이유로 대부분 실패를 맛보지요물론 가장 큰 실패요인은 창업자의 마음가짐 하나라고 볼수 있습니다프렌차이즈업체는 많은 전문 인력들로 최상의 프로그램을 만들기 때문에 사실상영업 방식에 있어서는 머라고 말할게 없습니다 (다소 현실성 없는 광고도 있지만)정말 돈잘버는 업체라면 자기들이 전국으로 씨앗을 뿌려 직접 운영하지 그것을 나눠먹기 할 필요는없는 거잖아요?(다같이 잘먹고 잘살자?
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간편점심 - 닭가슴살 야채덮밥...건강한 삶과 먹거리... 2010. 12. 14. 20:38
재택근무라 점심에 뭐 먹을게 없나 하다가그냥 간단하게 닭가슴살을 이용한 야채 덮밥을 만들어서아이들과 먹었다.(3인분 기준)준비물 : 닭가슴살(동원캔) 2통, 파프리카2개(빨강,노랑), 송이버섯, 게맛살, 양파1통, 브로컬리양념소스 :굴소스 6큰술, 올리고당 2큰술, 간장1큰술, 전분가루2큰술레시피1.마트나 슈퍼에 가면 파는 동원 닭가슴살 캔을 준비2.우선 파프리카를 비롯한 야채들을 먹기좋은 크기로 잘라놓는다. 3. 양념소스를 만든다 굴소스, 간장, 전분가루, 올리고당, 그리고 닭가슴살캔에서 나오는 국물로 알맞게 섞어준다. 4. 동원캔을 따서 살코기는 따로 빼놓고 국물은 양념소스에 부어준다. 5. 야채부터 후라이팬에 넣고 살짝 데친다. 6. 살짝 데치다 닭가슴살을 넣고 적당히 데쳐준다. 7. 미리 만들어놓..